Víno má jemnú ružovú farbu a vônu po drobnom červenom ovocí ako sú jahody, maliny, ríbezle. Chuť vína je pikantná, svieža a ovocná s bylinnou koncovkou čerstvej žihľavy. Rosé sme vyrobili z modrej odrody Cabernet Sauvignon metódou výroby bielych vín.
Víno má veľmi nízky obsah histamínu, pod 0,10g/l.
CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 2023 "Ružové víno z modrého hrozna".
Ružové suché víno
DSC Modra
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Hon Noviny
Alkohol 11,5%
Objem 0,75l
Rok zberu 2023
Cukornatosť hrozna v čase zberu 20NM
Zvyškový cukor: 8,6 g/l
Obsah kyselín: 7,68 g/l
ZLATÁ MEDAILA - VINALIES INTERNATIONALES PARIS 2024 FRANCE
Najvyššie ohodnotené ružové víno modranského vystavovateľa vyrobené z hrozna Modranského vinohradníckeho rajónu - Vitis Aurea Modra 2024
Cabernet Sauvignon Rosé ročník 2022 bol ocenený:
ZLATÁ MEDAILA - Concours International de Lyon 2023 France
ZLATÁ MEDAILA - Výstava vín Šenkvice 2023
STRIEBORNÁ MEDAILA - AWC Vienna 2023 Austria /89,1points/